Cos'è
La festa consente ai partecipanti di degustare il vino novello insieme a specialità locali come “lu pani cunzatu” (pane condito con olio e spezie), olive, formaggi e dolci come le sfince, tipici delle celebrazioni di San Martino. Quest’anno si terrà presso il Chiostro del Convento e prevede intrattenimenti serali, che includono anche momenti di musica e convivialità per riscoprire i sapori e le usanze autunnali.
è un’occasione per visitatori e residenti per immergersi nelle tradizioni gastronomiche e sociali di Cianciana e rappresenta una delle numerose celebrazioni di San Martino sparse per la Sicilia, dove il vino e le specialità locali diventano protagonisti di fiere e sagre autunnali.